Panettone Masterclass & 360° Sourdough Experience με τον Αλέξανδρο Μελανίδη
Παρασκευή 2, Σάββατο 3 και Κυριακή 4 Φεβρουαρίου 2024. 1η ημέρα: 10.00 – 21.00 | 2η ημέρα: 10.00 – 20.00...
Πίσω
Τα νέα μας – Άρθρα
Δείτε εδώ όλα τα νέα του Oz37 Gastronomy Studio, λεπτομέρειες για προσεχή σεμινάρια, άρθρα και παρουσιάσεις.
Wine-tasting seminar με τη χημικό και οινολόγο Μαρία Τζίτζη
Γνωρίζοντας την τέχνη και τον πολιτισμό του κρασιού με οδηγό τις αισθήσεις Τετάρτη, 15 Νοεμβρίου, 18:00-21:00 Το σεμινάριο απευθύνεται σε wine enthusiasts...
«Πίσω στο μέλλον». Η μεσογειακή κουζίνα είναι Fine Dining
Ο Γιάννης Μαρινόπουλος, Executive Chef του Xenios Gate Group, έρχεται στο Oz37 Gastronomy Studio στις 4 και 5 Δεκεμβρίου, για να παρουσιάσει ένα σεμινάριο για επαγγελματίες επικεντρωμένο στις νέες τεχνικές και να μοιραστεί μαζί μας συνταγές εμπνευσμένες από την πλούσια παράδοση των χωρών της Μεσογείου.
22/11: Ο Βασιλικός της Καλλίπολης στο FNL pop-up restaurant
Ο Βασίλης Μπαρμπαρούσης έρχεται την Τετάρτη 22 Νοεμβρίου, στο Oz37 Gastronomy Studio στα πλαίσια του FNL pop-up restaurant by Pernod-Ricard Hellas, ώστε να τον γνωρίσετε...
8 & 9/11: Ο Μύλος της Λέρου στο FNL pop-up restaurant
Πρεμιέρα για το FNL pop-up restaurant by Pernod-Ricard Hellas, στο Oz37 Gastronomy Studio την Τετάρτη 8 και την Πέμπτη 9...
Oz37 Gastronomy Studio: FNL pop-up restaurant by Pernod-Ricard
Το OZ37 Gastronomy Studio του σεφ Πάνου Ιωαννίδη σε συνεργασία με το FNL δημιουργεί το FNL pop-up restaurant και σας...
Πιάτα και τεχνικές από τον Chef Γιώργο Δόσπρα
Ο Chef Γιώργος Δόσπρας γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Θεσσαλονίκη. Το 2000 αποφοίτησε από την Κρατική Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων και από...
Σεμινάριο Pasta Fresca με τον Giovanni Scaraggi
Σκοπός του σεμιναρίου είναι να μάθουν οι συμμετέχοντες τις βασικές τεχνικές για την παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών, ώστε να μπορούν να...
